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DHA占大脑中ω-3脂肪酸的97%

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学生

DHA在大脑中大量存在,是维持大脑发育和功能的最主要结构性物质。大量的研究结果显示,处于学习期的儿童由于记忆的需要,身体对DHA等不饱和脂肪酸有大量的需求,及时补充DHA能保证脑细胞的生长和神经元网络的连接。以下列举了一些对学生的实验研究结果:
  • 11岁时的总红细胞(RBC)中ω- 3脂肪酸含量及DHA/ARA(DHA与花生四烯酸ARA的比值)与64岁时的智商值(IQ值)具有一定的相关性,值越高,IQ值越高。大脑信息的处理速度与红细胞中DHA含量及DHA/ARA比值具有明显的关联。
  • 具有先天代谢障碍的苯丙酮酸尿症儿童在服用DHA补充制剂后,无论是视觉功能、身体协调机能还是运动机能都发育得更好。
  • 服用DHA补充剂对行为和学习能力障碍的儿童有很大帮助。这些研究发现,有多动症的孩子对老师和父母的行为反应有所改善,攻击性行为有所减少,阅读和拼写能力都有所提高。
  • 智商测试的结果显示,吃的海鱼越多,孩子的认知能力越强。在膳食中添加包括DHA在内的不饱和脂肪酸也具有同样的效果。
  • 对健康的8 - 10岁男孩的注意力测试结果显示,吃的DHA越多,红细胞中的DHA越多,大脑皮层活动越明显。
实验数据展示:
  • 以下是著名的牛津大学学习与行为实验(DOLAB)结果
  • 实验方法:连续16周服用DHA补充剂(每天600mg)或者安慰剂,并对所有的受试儿童手指刺血样本进行脂肪酸含量分析(美国马泰克生物科学有限公司)。
  • 实验受试人群:来自主流学校的360名年龄在7-9岁的儿童参与测试。学生学习能力属正常能力范围,但是阅读能力处于后33%的水平。

主要实验结果:
  • 阅读能力有所提升
  • 行为能力(“注意力缺陷多动障碍”型症状)有所改善
  • 记忆力得到提高

其他实验结果:
  • 主观和客观测试方法测试睡眠质量,结果显示受试者睡眠质量得到不同程度改善
主要实验数据及分析:

  • DHA水平与阅读能力有一定的正相关性,高DHA水平的学生由于其脑内神经发育较为完备,在阅读能力上具有一定优势。
  • 高DHA水平与低焦虑状况正相关,DHA可对心理障碍形成一定影响,抑制焦虑与抑郁的发生。
  • 更高DHA水平与更好的记忆水平正相关,DHA有助于帮助大脑神经元建立新的神经连接,直接影响到记忆水平。
  • 更高DHA水平与更少的睡眠问题出现率相关,DHA水平对睡眠质量的影响不仅适用于婴幼儿,也适用于学生人群。

 

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