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DHA占大脑中ω-3脂肪酸的97%

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孕产妇健康

DHA对孕妇及哺乳期妇女健康的帮助

二十二碳六烯酸(DHA)是一种长链ω- 3脂肪酸,发现于人体各个组织中。它是大脑和视网膜中最主要的结构性脂肪酸,也是心脏组织中的一个关键物质成分。母乳中也有DHA的存在,这对婴儿大脑、眼睛和神经系统的发育至关重要。研究发现,DHA对保证孕期孕妇与胎儿健康也极为重要。宝宝在孕晚期的三个月和出生后的前几年大脑显著增长,大量积累DHA。人们还发现母亲在怀孕、哺乳期间补充DHA能显著影响宝宝的视觉、神经系统和血管发育。专家建议孕妇和哺乳妇女每天应至少补充200毫克DHA,才能满足妈妈和宝宝的需求。然而,大多数的育龄妇女达不到这样的量。

后续的研究中,研究人员还发现另外两个ω- 3脂肪酸ALA(亚麻酸)和EPA(二十碳五烯酸)无法显著增加孕产妇血液、脐血或母乳的DHA含量。也就是说,补充ALA和EPA不能达到补充DHA的健康效果。而补充DHA制剂可保证孕产妇红细胞(RBC)、血浆、脐带血和母乳中DHA含量,因而给婴儿和母亲带来健康保障。越来越多的研究表明,这一期间补充DHA所带来的好处远远不局限于妈妈和宝宝的孕产期、胎儿期与婴儿期,它将给妈妈和宝宝带来一生的影响。基于这一研究结果,2010年,一些国际权威组织如联合国粮农组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)、法国食品卫生安全署(AFSSA)指出,我们具有“令人信服的证据”证明DHA作为一个“有条件地(conditionally)”或“必需脂肪酸”,“在婴幼儿出生前到24个月时对其视网膜和大脑发育起着关键作用。”
 
以下一些适于DHA对产妇和宝宝健康影响的研究介绍:

DHA对生理功能的帮助

  • DHA是大脑和眼睛视网膜中含量最多的脂肪酸,占大脑中ω-3脂肪酸的97%,占视网膜中ω-3脂肪酸的93%。
  • DHA是保证胎儿和婴幼儿视觉和大脑发育的关键营养成分。
  • 母乳喂养是公认的最佳喂养方式,母乳中含有婴儿所需的DHA。
  • 胎儿通过胎盘摄取DHA,婴幼儿通过母乳摄取DHA。
  • 权威机构建议孕妇及哺乳期妇女每天摄入200-300毫克DHA。

妈妈和孩子DHA摄入量的关系

  • 北美孕妇与哺乳期妇女通常DHA摄入量为每日60-80mg,只有建议量的20-40%。
  • 母乳中DHA的含量取决于产妇膳食中的DHA含量。因而,膳食DHA不足会直接影响母乳中DHA含量。
  • 增加产妇膳食中DHA的摄入量可增加母乳中DHA含量,从而增加婴儿的血液DHA含量。

DHA对胎儿的影响

胎儿红细胞、血浆及脐血中DHA含量越高,出生后的神经与视觉发育测试分数越高。
  • 婴儿4个月大时的视觉敏感性及9个月大时的解决问题能力都有所提供。
  • 2.5岁时手眼协调能力测试分数高出6分(114分与108分比)。
  • 脐血DHA含量高,孕期更长,视觉敏感性更高,6个月大时认识测试(费根测试)表现出色,11个月大时进行的贝兹试验中的智力与身体协调性出色。
  • 胎儿期DHA水平高的孩子到11岁时视小细胞通路功能强,视小细胞通路直接影响了视觉敏感性和颜色感知能力。
  • 母体血液DHA含量高,胎儿神经系统发育更健全,出生后的睡眠状态更好。
  • 母体血液DHA含量高,胎儿出生后的注意力测试分数更高。
  • 母体血液DHA含量高,孩子在7岁时的马斯特里赫特神经反应测试(Maastricht Motor Test)结果更好。
DHA对哺乳期婴儿健康的影响

母体血液、血浆、脐带血和母乳中DHA含量越高,婴儿在神经发育和视觉发育中获得的分数越高。
  • 婴儿红细胞DHA含量越高,4个月大时的视力敏感性越强。
  • 早产婴儿食物中的DHA补充到1%(占总脂肪酸量——%TFA),在4个月大时视觉敏感性可达到足月儿补充标准量DHA(0.3%TFA)后的水平。测试中衡量视觉敏感性的斯奈伦值(Snellen equivalents)由不补充DHA的20/60变为20/75。
  • 新生儿行为评估量表(Brazelton Neonatal Behavioral Assessment scale)显示母乳中DHA含量更高,则婴儿的环境适应能力更强。
  • 母乳中的DHA含量越高,则婴儿的认知测试中分数越高(2.5岁时,贝兹实验中高8.4分);5岁时的注意力测试分数也越高,由此可见,哺乳期补充DHA将获得长期的收益。
  • 智力综合测试中(Mental Processing Composite K-ABC test),孕产妇补充DHA,宝宝4岁时智商发育水平较高。在这一测试中,婴儿4周大的血浆DHA含量与其4岁时的智商值(IQ)具有相关性。孕期与哺乳期补充DHA能影响到婴儿长大至学龄期的认知发育水平。
  • 利用哈佛大学的统计学模型(Harvard Center for Risk Analysis)对服用DHA的影响结果进行分析显示,孕产妇每天补充DHA的量每增加1克,孩子的智商值就会提高1.3分。
DHA保证孕期长度

孕期补充DHA还能通过延长孕期长度来保证母婴健康。分析结果显示,孕期补充DHA能使孕期长度增加平均1.6到2.6天,更接近足月生产。也有研究得出更喜人的结果,补充DHA使孕期长度增加了6天。
 

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